Après la formation théorique, un calendrier d’incubation de l’agro-industrie a été établi pour les opérations de base de l’entreprise. Les agripreneurs en herbe développent des entreprises pilotes de base où ils acquièrent une expérience en interne. Chaque incubation se compose de 3 entreprises principales : agriculture moderne, commercialisation des produits de base et transformation à valeur ajoutée . Durant cette période, tous les stagiaires acquièrent de l’expérience au sein de celles-ci.
En plus d’avoir une expérience en interne en tant qu’agripreneurs dans les principales entreprises pilotes qu’ils développent, chaque stagiaire effectue également des stages dans une entreprise agroalimentaire prospère liée au domaine de sa future entreprise agroalimentaire. Plus important encore, un accent est mis sur le développement des affaires, car les agripreneurs en herbe sont principalement censés développer des plans d’affaires bancables qui seront financés par des institutions financières partenaires. Il convient de mentionner que chaque incubation comprend un volet de sensibilisation des communautés agricoles environnantes, en particulier les jeunes.
Bien que les YABIC soient dans des institutions publiques et privées, il convient de noter qu’ils fonctionnent de manière indépendante, selon des accords tripartites gagnant-gagnant entre l’IITA, l’AVC_DP et les institutions d’accueil. Chacun des centres d’incubation est dirigé par un coordinateur YABIC recruté par l’IITA et l’AVC_DP et qui rend compte à ENABLE Youth Cameroon.